山本 ゆり レシピ。 ズボラ飯のおいしいレシピまとめ10選「山本ゆりさんが神」【人気】

ズボラ飯のおいしいレシピまとめ10選「山本ゆりさんが神」【人気】

山本 ゆり レシピ

料理ブログで火がつき人気の料理研究家(料理コラムニスト?)山本ゆりさん。 軽妙でユーモラスな文体のブログとカンタンなのにとってもオシャレに見えるレシピが人気です。 そこで東京みのたけ暮らしでは「山本ゆりさんのレシピで特に おすすめは?」とアンケートを実施。 特に「カフェごはん」をテーマにしている山本ゆりさんのレシピですから見た目が華やかな料理が並びました。 それでいてありふれた食材のみを使って誰にでも作れるレシピになっています。 「出典」から詳しいレシピを観覧できますので、気になるレシピがあったらぜひご覧ください。 理解できない夫の行動をブログで募集したら、愛ある愚痴の宝庫で笑いました。 1番多かったのが 飲み物をちょっとだけ残す 他 ズボン、パンツに手を入れて寝る 寒いのに薄着 洗い物をちょっと残す 賞味期限に厳しい などなど 言うて私もやってしまうことあるわ… — 山本ゆり(syunkon) syunkon0507 山本ゆりさんのおすすめ人気レシピ オムライス 通常のオムライスと違って、ソースに麺つゆを入れたりと日本人の味覚にぴったりの味だと思います。 また、家にある調味料だけで作ることができるのにコクのあるデミグラスソースのような味わいになるので、ケチャップだけのオムライスよりもしゃれている感じが出せてお気に入りです。 また、ソースを作り置きしておけば、ご飯は白飯でもよいので卵だけ作ればいつでも食べることができるので忙しい時などにも楽ができて大好きなレシピです。 出典: トンテキ風豚こま炒め 玉ねぎ+豚こまという、いつでも用意できる(&お安い材料)組み合わせでありながら、自分では発想できなかった味付けだっため。 ただ、調味料も醤油・砂糖・ウスターソース・ケチャップ・にんにくのすりおろしと、いつでも自宅にあるものでできるので、 我が家の場合だと、保険で冷凍庫に豚こまを入れておけば、急に食事が必要になった場合でも、買い出しに行かずにも用意ができるので良いです。 また、お弁当のおかずにもちょうど良いので、とてもありがたいレシピでした。 出典: アボカドかにかま アボカドを使った料理で一番美味しいと思います。 アボカドのクリーミーさと、かにかま、玉ねぎのしゃきしゃき感がマッチしています。 作り方も工程が少なくて、混ぜれば終わりという感じなのでとても簡単です。 それだけではなく、アボカドをくりぬいた後の皮の部分を器にしているので、見た目も豪華に見えて、パーティーなどにもぴったりの料理だと思います。 味、工程、見た目、すへまてがパーフェクトに揃っているオススメの料理です。 出典: ささみとれんこんと水菜のわさびしょうゆマヨサラダ 鶏肉も水菜もれんこんもいつでも手に入る簡単なメニュー。 生野菜だけのサラダだとどうしても触感が単調になりがちですが、ささみの柔らかさとレンコンのシャキシャキ感がとても良いです。 ドレッシングも市販の胡麻ドレッシングに頼りがちですが、マヨネーズとしょうゆと砂糖、酢にわさびだけで簡単に出来るし、なかなか使いきれないわさびがとても良い仕事をする貴重なレシピです。 またレンコンがなかったら代わりに、気分にコーン缶やカニカマ、アボカド等を入れても変わらず美味しく、水菜をたっぷりいれてもOK。 使う野菜を選ばないところも作りやすさの一つだと思います。 出典: 鶏むね肉でピリ辛チキンスティック 鶏むね肉を使っているのでヘルシーだしお手頃価格なのが嬉しいです。 鶏肉を切ってポリ袋に入れて下味の調味料を入れて置いておき、小麦粉をまぶし絡ませてフライパンで焼き、味付けの調味料で味付けし胡麻をまぶすだけ、という作り方でとても簡単です。 ピリ辛の味は豆板醤で我が家は家族全員辛いものが好きなので嬉しいです。 辛過ぎず甘辛い味なのでお子さんでも十分食べられると思います。 ボールやバットなどは使用せずポリ袋を使うので洗い物も少なく狭いキッチンや急ぐ時など助かるのでおすすめです。 出典: ベーコンとキャベツのペペロンチーノ 簡単にレシピを紹介すると、パスタを半分に割って、タッパーに材料をいれてチンするだけです。 お湯も沸かず必要ないし、フライパンもいりません。 とにかく始めて作り方を見たときは、邪道すぎる!と半信半疑で自分用に作ってみたらとても美味しくて感動しました。 一人ランチで何回も作った。 パスタは簡単そうに見えて、材料を切る、お湯を沸かす、茹でる、炒めると意外にたくさんのタスクが必要とされるのでめんどくさいのです。 その煩わしさなく美味しいペペロンチーノが簡単に作れるのでとてもおススメです。 出典: レンジで一発、ひじきの煮物 私はとにかく簡単に作れる料理が好きなので、電子レンジを頻繁に利用します。 山本ゆりさんのレシピにも電子レンジを使ったレシピがたくさんあります。 その中で私が感動したものが、このひじきの煮物です。 ひじきの煮物は子供が好きなのでよく鍋で作っていましたが、こちらのレンジのレシピはジップロックのコンテナに材料を入れるだけ、混ぜるだけであとは電子レンジでチンすれば出来上がりです。 しかも鍋で作っていたときよりも味も安定していておいしいです。 こんなに楽な作り方でおいしいとは、電子レンジの概念が変わったレシピです。 出典: 豚肉のレモンバターじょうゆ 豚肉のレモンバターじょうゆのおすすめポイントは、新たに買い物に行ったりせず、冷蔵庫にある食材や調味料だけで簡単に出来てしまうことと、今までなかなか食べたことがない味だけど、とにかく美味しすぎてみなさんハマるんじゃないかな、と思うくらい激旨なんです。 何回もリピートで作っていますが、シンプルだけれどバターとレモンがいい仕事してくれています。 syunkonカフェごはん5のなかでいちばん好きなレシピで、自分の定番レシピになりました。 出典: その他の山本ゆりさんのレシピを無料で見るにはこちら 元々、料理ブロガーの山本ゆりさんです。 こちらの公式ブログにたくさんのレシピが公開されていますので、人気レシピ以外も気になった方はぜひご覧ください4 山本ゆりさんは人気料理研究家ランキング第3位! 東京みのたけ暮らしが集計した人気の 料理研究家ランキングがあります。 山本ゆりさんは第3位でした! その他のみなさんの人気レシピをご覧になれますので、ぜひ読んでみて下さい。 関連記事:.

次の

楽天ブックス: syunkonカフェごはん 7

山本 ゆり レシピ

楽天で購入 山本ゆりさんの バスクチーズケーキレシピ。 たった 3工程で簡単にでき、とても美味しいと好評です。 材料 ・生クリーム 100ml ・クリームチーズ 200g ・砂糖 45g ・卵 1個 ・薄力粉 大さじ1 ・レモン汁 大さじ1 バスクチーズケーキ 作り方 観てくださった方ありがとうございました。 いい加減な人間なのにあんな風に特集して頂き恐縮です。 生クリーム・クリームチーズ・砂糖・卵・薄力粉・レモン汁を全部混ぜます 2. 耐熱容器にオーブン用シートを敷いて、混ぜた生地を入れます 3. 電子レンジで4分チン。 取り出して砂糖を上にかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成です あとは よく冷やすだけ、という バスクチーズケーキ。 オーブン不要!レンジ、トースターで作るケーキが絶品すぎる 料理コラムニスト山本ゆりさん のシピ。 あまりの簡単さと美味しさに惚けてしまった。 お子さんでもできる。 拍子抜けする程シンプルな材料と作り方と手が込んでるとしか思えない写真だけでも見てって! — ジェーン・スー janesu112.

次の

山本ゆりsyunkonレシピ本おすすめをご紹介!簡単でおいしい料理が実現!

山本 ゆり レシピ

ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」が大人気の料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピ本をご紹介します。 私は料理を作る工程はそんなに嫌いではないのですが・・・ レパートリーが少なすぎて手際も悪い。 毎日の献立を考えるのが苦痛。 適当な食事で終わる。 食生活が乱れる。 悪循環・・・ そんな毎日でした。 ところが! 山本ゆりさんに出会えたおかげで激変したんです! 手際は今でも悪いんですが、レパートリーが増え、食生活が変わりました。 (太った) 今では毎日何かしら(というかほぼ)ゆりさんのレシピです。 山本ゆりさんのレシピなら、簡単に作れる! パーティーも怖くない!? ゆりさんはこれまでにたくさん著書を出版されています。 私はどれも愛用していて「これがオススメ!」とか決められないので、それぞれを順番にご紹介します。 ゆりさんのブログやTwitterで公開されているレシピでおすすめのものはコチラに集めました! 発売日:2016年04月 全部、電子レンジだけでできるレシピが掲載されています。 レンジで料理ってどうなん?うまくできなそう。 って半信半疑だったんですよ。 でも自分の中の常識を覆されたというか。 レンジで作ったなんて嘘ちゃうん?と思うぐらいのものが出来上がります。 ビックリ! レンジでハンバーグができるってどういうこと? 魚の煮付つけがレンジでできる?肉じゃがまで? こんなに簡単にできるのに、おいしいってどういうこと? レンジしてる間は自由の身。 その間に他のことができるし、もう一品作れる。 もちろんレンジじゃなくて、フライパンや鍋で作ることもできますよ^^ 「レンジで絶品レシピ」についてはコチラにまとめています。 発売日: 2018年04月 もしかしたら私はこの本を一番活用しているかもしれません。 献立を考えるのってめんどくさいですよね。 この本は、メインから副菜まで一食分の献立を考えてくれているんです。 組み合わせも自由。 でもここまで豪華な組み合わせで作ったことはありませんが(笑) この本で特に便利なのが「ジャンル別&素材別INDEX」で、食材からもレシピが選べるところ。 以降の本でも掲載されています。 たとえば、にんじんで何作ろ?ってなった時に、にんじんで探したらレシピがいっぱい。 にんじんしりしり美味しすぎて何回作ってるか。 しかもレンジで簡単にできる。 このレシピで、にんじんを食べる量かなり増えました。 まさに衝撃が走りました。 タッタッタッタ… レンジでできるレシピもたくさん載っています。 「めんどくさくない献立」についてはコチラにまとめています。 スポンサーリンク 山本ゆりさんの簡単レシピで美味しい料理が実現! 「syunkon」とは「しゅんこん」と読み「春魂」と書きます。 山本ゆりさんが高校時代、バスケットボール部の部旗やTシャツに書いてあった言葉なのだとか。 よく「旬の献立」と間違われることもあるようですが、それも素敵ですよね^^ 私がゆりさんを見つけたのは何年前になるのかもう思い出せませんが、偶然見つけられた自分を褒めたいぐらいです。 料理が苦手な私でもできるし、この田舎のスーパーでもそろえられる材料しか使いません。 Twitterで紹介するレシピは必ずバズるほどの人気ぶり。 ブログでもTwitterでも、そんな誰でも見られるところで気前よく紹介して大丈夫なんですか? って思ってしまう。 お金払いますがな!ってなる。 うちにある本は付箋だらけ。 スマホのブックマークはゆりさんだらけで、ちょっと整理しないと。 とにかく、レシピに困ったらゆりさんのレシピ探せば間違いないです。 なんでもあるから。 たくさんありすぎて逆に何作ろうか悩んでしまうことも。 じゃあ今度これ作ろうってなるので、料理する楽しみができました^^ 私は写真を撮るということに慣れていなくて、作っても撮るのを忘れて食べてしまうんですよね。 しかも写真を撮るのが下手という。 (致命的) 「オススメBEST5」とかできたらいいのかもしれませんが、どれもオススメで決められないので。 ゆりさんのレシピ(ブログや本から)でいくつか写真撮ってあったものをただ載せてみます。 キーマカレー 机に直置きちゃいますよ。 カレーも卵もレンジです。 カレーがレンジでできるって何? もう、あの焦げ付いた鍋を洗う手間がいりません。 これ玉ねぎ入っていません。 (本当は玉ねぎ入り) 玉ねぎ苦手なので。 にんじんをみじん切りにして、ひき肉と、その他の材料を混ぜてレンジするだけ。 これなら、よくある「カレー でいいよ」って言われても「カレーも手間かかるねん!」ってイラッとしませんよね^^ ミートソース これも机に直置きみたい。 このミートソースもレンジです。 (玉ねぎなし) 「syunkonカフェごはん 1」にもミートソースレシピが載っていますが 「最小限の材料で」これも簡単ですけど、それ以上に簡単。 いつも多めに作って冷凍してます^^ レンジでカルボナーラもビックリでしたけどね。 他にも、パスタのレシピがたくさんあって、もうレトルトのパスタソース使わんでいいやん!ってなりました。 納豆チャーハン レンジです。 麻婆豆腐 レンジです。 嘘やん。 麻婆豆腐ってこんな簡単に自分で作れるん? しかも美味しくて、もう麻婆豆腐の素使えへん! ツナめし 写真よ。 「ツナ缶とお米しかない!って時に」というレシピですが、ツナ缶とお米以外あるけど食べたくなって何回も作ってます。 止まらなくなる味。 おかわりしまくり。 他のおかずいらない。 カニクリームが絶品! トースターないので魚焼きグリルで焼きました。 とにかく作ってみて!と声を大にして言いたいです! さいごに ゆりさんのレシピは本当に簡単で、料理が苦手な私でも得意になった錯覚に陥ります。 「すごいな。 調味料もなかなか減らなかったのに、ぐんぐん無くなります。 外食もかなり減りました。 作った方がおいしいって思える。 どんな食生活だったのって感じですよね(笑)恥ずかしい・・・ この先、私が結婚して家族ができたとしたら「おふくろの味」じゃなくて「ゆりさんの味」ですね。

次の