アクアパッツァ 簡単 レシピ フライパン。 平野レミさんのアクアパッツァのレシピ。フライパンで簡単!

鯛の切り身でプチ贅沢!フライパン調理や人気のアクアパッツァなど簡単おいしいレシピ紹介

アクアパッツァ 簡単 レシピ フライパン

このライフレシピのもくじ 【】• このレシピについて フライパンごとテーブルにドンと置いて、おもてなしにもぴったりなアクアパッツァ。 下準備さえしておけば短時間で簡単に仕上がります。 材料 (3〜4人分)• 鯛 1尾• アサリ 100g• 有頭海老 3尾• たまねぎ 1個• パプリカ 1個• トマト 1個• ミニトマト 1パック• にんにく 2かけ• オリーブオイル 大さじ2• 白ワイン 1カップ• 塩 小さじ1 今回は鯛を一尾使用しましたが、小さめの白身魚を二〜三尾でもOK。 メバルやカサゴなどが合います。 作り方 STEP1: 下準備 たまねぎ、トマト、パプリカは1センチ角切り。 アサリは砂出しをし、海老は背ワタをとっておきます。 鯛は洗って水気を拭き、塩胡椒をふっておきます。 STEP2: にんにくとたまねぎを炒める フライパンにオリーブオイルとつぶしたにんにくを入れ、弱火でじっくり香りを出します。 香りが立ったらたまねぎを入れ、透き通るまで中火で炒めます。 STEP3: 鯛を蒸し焼き たまねぎを脇に寄せ、中央に鯛を入れて、刻んだトマト、水と塩を足し、蓋をして蒸し焼きにします。 STEP4: 残りの具材を加える 鯛にほぼ火が通ったら、海老、アサリ、パプリカ、ミニトマトをちらします。 白ワインをまわしかけて蓋をし、さらに5分ほど蒸し焼きにします。

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【料理動画】おうちで本格イタリアン!フライパンで作るアクアパッツァの作り方レシピ

アクアパッツァ 簡単 レシピ フライパン

フライパンであのアクアパッツァが簡単にフライパンで作れる!見た目も華やかなので、特別な日に作ってみたいレシピです。 にんにくとアンチョビはみじん切りにし、プチトマトは半分に切っておきましょう。 フレシャス、あさり、プチトマトを入れて加熱していきましょう。 鯛の旬である春に作りたいレシピです。 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、トウガラシを入れて熱します。 鯛に軽く焼き色がついたら裏返して、基本のトマトソース、オリーブの実、ケイパーを加えて中火で煮込みます。 お好みでオリーブオイルをまわしかければ完成です。 しめじとえのきは石づきを取り、食べやすくほぐしておきます。 その上からきのこをのせましょう。 スライスしたかぼすをのせましょう。 中の水分や熱が逃げないようにぴっちり留めましょう。 ちょっとおしゃれなホイル焼きに挑戦してみましょう。 にんにくはスライスしミニトマトは半分に切りましょう。 その上ににんにくを広げ鯛を皮を上にしておきましょう。 ホイルの右半分を左に重ねて折り、周りを三つ折りにしましょう。 仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成です。 アルミホイルに鯛の切り身と、カットしたエリンギ、しめじを入れましょう。 白ワインを入れ、更に2分蒸していきましょう。 できた鯛の切り身にソースをかけ、イクラを乗せて完成です。

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絶品!アクアパッツァの作り方【切り身&フライパンで作る簡単レシピ】

アクアパッツァ 簡単 レシピ フライパン

フライパンであのアクアパッツァが簡単にフライパンで作れる!見た目も華やかなので、特別な日に作ってみたいレシピです。 にんにくとアンチョビはみじん切りにし、プチトマトは半分に切っておきましょう。 フレシャス、あさり、プチトマトを入れて加熱していきましょう。 鯛の旬である春に作りたいレシピです。 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、トウガラシを入れて熱します。 鯛に軽く焼き色がついたら裏返して、基本のトマトソース、オリーブの実、ケイパーを加えて中火で煮込みます。 お好みでオリーブオイルをまわしかければ完成です。 しめじとえのきは石づきを取り、食べやすくほぐしておきます。 その上からきのこをのせましょう。 スライスしたかぼすをのせましょう。 中の水分や熱が逃げないようにぴっちり留めましょう。 ちょっとおしゃれなホイル焼きに挑戦してみましょう。 にんにくはスライスしミニトマトは半分に切りましょう。 その上ににんにくを広げ鯛を皮を上にしておきましょう。 ホイルの右半分を左に重ねて折り、周りを三つ折りにしましょう。 仕上げにオリーブオイル、ブラックペッパーをかけて完成です。 アルミホイルに鯛の切り身と、カットしたエリンギ、しめじを入れましょう。 白ワインを入れ、更に2分蒸していきましょう。 できた鯛の切り身にソースをかけ、イクラを乗せて完成です。

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