豆腐ダイエット レシピ。 豆腐を使ったヘルシースイーツ!ダイエットレシピ10選【保存版】

豆腐でダイエットするなら木綿豆腐と絹ごしのどっち?効果とレシピをチェック!

豆腐ダイエット レシピ

【1】高野豆腐と普通の豆腐の違い 高野豆腐とは普通の豆腐を凍らせて水分を抜き、それを乾燥させたものをいいます。 凍結させることによって栄養素は凝縮・変化します。 高野豆腐のタンパク質は普通の豆腐の7倍もあります! また弾力も全然違います!高野豆腐はしっかり噛まないと飲み込めないため満腹中枢を存分に刺激してくれるので食べる量が自然に減らせます。 豆腐はあまり日持ちしないですが、高野豆腐は長期保存が可能で、意外とレシピもたくさんあるんです!とても便利な食材です。 【2】高野豆腐の特徴 脂肪燃焼効果 アミノ酸には脂肪を燃焼させる効果があります。 特に運動による脂肪燃焼を助ける効果があります。 筋肉増大効果 タンパク質は筋肉をつくる源で、筋肉量を増やすことで代謝が上がり痩せやすい身体をつくることができます。 コレステロール減少効果 コレステロールを排出・抑制してくれます。 血中のコレステロールが減れば血液の流れもよくなり新陳代謝が上がり痩せやすい身体になります。 脂肪除去効果 大豆サポニンには体内の酸化を抑えて代謝させる働きがあります。 血管にこびについている脂質を取り除いたり、中世脂肪を減らしてくれます。 腸内活性化効果 腸の働きを活性化し消化しやすい腸内環境を整えます。 また便秘を改善してくれます。 高野豆腐のダイエット効果が出るのはいつから? 早ければ2、3日で体重が落ちはじめます!個人差はありますが1週間毎日きちんと食べればだいたいの人に変化がみられます! 高野豆腐で何キロ痩せれる? 1週間で4キロ痩せた人もいれば1週間で1キロしか痩せなかったという人もいて結果はさまざまです。 継続さえすれば少しずつでも確実に体重は落ちます!全く変わらない、むしろ増えたというケースは稀なようです。 そして全く無理のないダイエットなのでリバウンドすることはほぼありません! スポンサードリンク 【3】高野豆腐ダイエットの正しいやり方 高野豆腐ダイエットは、高野豆腐を1日30g食べるだけで食事制限はありません。 あくまでも食事に取り入れるというやり方であって、高野豆腐のみを食べるというダイエットではありません。 食べる時間はいつでもいいのですが、筋肉は寝ているときにつくられるため、夜ごはんの時にたくさん食べたほうが良いです。 また基礎代謝は眠っているときに活発になるので、夜食べるとエネルギーが燃えやすくなります。 一気に食べるのが難しければ、分けて食べても構いません。 ポイントは食事の中で最初に食べる、または食事の15分ほど前に先に食べておけばかなりお腹が膨れるので食べる量が減らせます。 注意してほしいのが、食べれば食べるだけやせるというわけではありません。 冷凍しておけばお弁当や小腹がすいたときもすぐ食べられます。 余ったら小さくして冷凍しておけば味噌汁やおやずにすぐに入れられて便利です。

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人気でおすすめの豆腐ダイエットレシピ厳選20!ボリュームが出せるのがイイ!

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豆腐ダイエットとは、 主食を豆腐に置き換えるだけのダイエットです。 継続しやすく、驚くほど簡単に痩せます。 豆腐ダイエット当初は、毎日 0. 3キロずつ減っていました。 腹持ちもいいし、体にもいいし、おいしいし、 健康に痩せたいと言う方ほど、豆腐ダイエットはオススメです。 また、豆腐のダイエット効果を感じると、いかに 米・パン・麺と行った主食(炭水化物)が太りやすいのかも理解できます。 そして、ダイエットは毎日続けられるから意味があるのです。 それなのに、豆腐ダイエットのレシピときたら・・・ 豆腐ハンバーグ、豆腐のテリーヌ、豆腐のカスタードケーキ・・・。 そんなの、毎日作ってられないよ! この記事では、 本当にラクで毎日作れる置き換えダイエットとしてのレシピをご紹介します。 庶民のリアルな食事です。 まずは、 豆腐がダイエット食品としていかに優れているか、を説明させていただきます。 「豆腐のダイエット効果はわかっているから早くレシピが知りたい」と言う方は、目次のリンクから飛んでください。 Contents• 豆腐のダイエット効果 糖質制限で腹持ちがいい 豆腐のダイエット効果が高いのは、その たんぱく質の豊富さと炭水化物含有量の低さにあります。 栄養バランスもよくカロリーも低いので、豆腐自体が健康的なダイエット食品なのです。 さらに、豆腐がダイエット食として機能する理由として、その 「腹持ちの良さ」があります。 味噌汁に入れたり、冷奴など、おかずのひとつとして食べられてきた豆腐ですが、 ヘルシーなのに腹持ちがいい。 濃いおかずとの相性がいいことからも、 「主食置き換えダイエット」の主役としても豆腐は注目されています。 豆腐の健康成分 美容・ダイエット効果 豆腐のダイエット成分 豆腐には、 ダイエット効果がある成分が多く含まれています。 代謝が上がる成分から内臓脂肪を減らす成分まであり、いかに豆腐がダイエット食品として優れているかがわかります。 大豆サポニン 大豆に含まれるサポニンは、 脂肪の蓄積を防ぎ、血管に付着した脂肪を洗い流す働きがあります。 また、 腸を活性化させる作用もあるので、便通をよくしてくれます。 サポニンは血栓を予防したり、成人病や老化防止などにも効果があると言われています。 大豆レシチン 大豆に含まれるレシチンは、 コレステロールを溶かして血流の流れを良くする効果があります。 脂肪代謝機能があり、動脈硬化・脂肪肝の予防にも効果があります。 大豆には、肝臓・内臓脂肪を減らす働きがあるので、体の内側からダイエット効果を期待できます。 カルシウム 豆腐には、豊富にカルシウムが含まれています(木綿豆腐100g中 120mg)。 カルシウムは、 骨や歯を作るだけでなく、ストレス軽減や精神の安定にも作用します。 豆腐の植物性タンパク質が、カルシウムの吸収を促進させる効果もあります。 たんぱく質リノール酸 大豆性のタンパク質は、 血液中のコレステロールを低下させ、血圧を下げる働きもあります。 豆腐に多く含まれるリノール酸は、血管に付着するコレステロールを除去する「善玉コレステロール」を増やすと言われています。 豆腐の美容成分 豆腐には、ダイエット成分だけでなく、 美容・健康にもいい成分が豊富に含まれています。 ビタミン 豆腐には、ビタミンE、ビ タミンB1、ビタミンB2、ナイアシンなどのビタミンが含まれています。 ビタミンEは、 新陳代謝を活発させ、美肌にも効果があります。 ビタミンB・ナイアシンにも、 肌をキレイにする効果があります。 イソフラボン 食物では、大豆に最も多く含まれていると言うイソフラボン。 イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをするので、 更年期障害予防にもなるし、美容効果も大きいです。 その他にも、• 新陳代謝が活発になり、肌が綺麗になる• バストアップ効果がある• 自律神経を安定させる• 周期的に生理を起こす• 髪のツヤ・ハリを保つ などなど、 大豆イソフラボンは世界的にも注目されている美容・健康成分です。 豆腐ダイエットには、 ダイエット効果だけではなく、美容・健康に対して多くの効果をもたらしてくれます。 「健康食品」として、豆腐を食生活の中に組み込んでみましょう。 目標は、 きれいに美しく痩せることです。 豆腐ダイエットは豆腐を主食に置き換える(ご飯の代わり) 豆腐ダイエットとは、 豆腐を主食に置き換えるだけのダイエット方法です。 他に、何もする必要はありません。 豆腐が置き換えダイエットとして非常に効果が高いのは、• 豆腐1丁 150—200kカロリー• 白米1杯 360kカロリー と、そもそもカロリーが低いです。 食べ応えの割りに、熱量が少ないのです。 また、 炭水化物含有量は• 白米 37g と、その 糖質の低さは、白米と比較するほどでもありません。 豆腐置き換えダイエットが、いかに糖質制限ダイエットに向いているかを示す数字となっています。 「糖質・炭水化物は太る」というのは、誰もが知る常識となりました。 豆腐置き換えダイエットは、主食を豆腐に変えるだけです。 特別な努力が不要な、 実践かつ継続しやすいダイエット方法なのです。 豆腐置き換えダイエットなら木綿豆腐 タンパク質豊富で腹持ちがよい 豆腐を置き換えダイエットには、 木綿豆腐を断然オススメします。 それは、 木綿豆腐の方がタンパク質が多くて腹持ちがいいからです。 豆腐の成分 100g 木綿豆腐 絹豆腐 エネルギー 72Kcal 56Kcal 炭水化物 0. 7g 0. 9g 脂質 4. 2g 3. 0g タンパク質 6. 5g 4. 5g これは一例ですが、絹と木綿では、栄養価においてほとんど変わりはありません。 ただ、どんな種類の豆腐でも、 木綿豆腐の方がたんぱく質が豊富です。 また、食べ応えがあるので 木綿豆腐の方が絹豆腐よりも腹持ちがいいです。 たんぱく質の豊富さと腹持ちの良さから、豆腐置き換えダイエットには木綿豆腐をオススメします。 しかし、ダイエットの原則は 継続できるかどうかです。 自分にとって継続しやすい方(好きは方)を選びましょう。 豆腐置き換えダイエットは夕食だけでいい 毎食豆腐を主食にしても、買い出しも面倒だし、ダイエットは続きません。 まずは、 夕食から豆腐に置き換えてみましょう。 もっとも太りやすい夕食に豆腐を主食にするだけでも、十分にダイエット効果があります。 わたしは、お昼は好きなものを食べています。 夕食を豆腐に変えるだけでも、かなり痩せます。 極端に食事制限をしてもダイエットは続きません。 まずは、夕食からです。 豆腐ダイエット ラクラク置き換えレシピ では、実際に1年以上も毎晩豆腐を主食にしている、わたしの 豆腐置き換えレシピをご紹介します。 白米を豆腐に置き換える まずは、 「白米の代わりに豆腐を置き換えるだけ」です。 一番簡単なレシピです。 大きなプレートに、オーブンで焼いた鶏肉と、野菜炒め(ナスにニンニクの芽)に、 豆腐を一丁丸ごとのっけただけのレシピです。 野菜炒めとチキンと豆腐 バリ島風 名付けて 「バリ島風、豆腐プレート」です。 雑でごめんなさい。 でも、こんな感じでご飯の代わりに置き換えられます。 野菜炒めを豆腐の上にかけるだけで、十分に空腹は満たされます。 ラクに作れて、痩せることができます。 豆腐は味がないので、 おかずに濃いめの味付けをした方が、おいしく食べることができます。 注意点として、豆腐にはたくさんの水分が含まれているので、 食べるまえに、フタから取り出して水切りしましょう。 ラーメンに豆腐をのせれば糖質制限になる 次に、「 糖質は気になるけど麺類を食べたくなったときのレシピ」をご紹介します。 これは 、家で作るラーメンに豆腐をのせただけのレシピです。 ラーメン、鶏肉、ほうれん草を茹でて、その上に木綿豆腐を丸ごとのせます。 ゆで卵も添えると、南国らしさを味わえます。 夜食には、豆腐ごま油とポン酢とカットわかめ 「料理なんて作るのダルい!」と言うときには、さらにラクなレシピをご紹介します。 必要な食材は、• カットわかめ• ポン酢• ごま油(あれば) だけです。 豆腐に、水でふやかしたわかめをのせて、ポン酢をかけるだけ。 ごま油もあれば、アクセントになります。 元恋人に教えてもらったレシピで、フラれた後はこればかり食べていました。 おかげさまで、ダイエットには成功です・・・。 夜食にもオススメな簡単レシピです。 豆腐は、夜中に食べても太らないので安心です。 豆腐ダイエットのメリット デメリット 調理ラクだけど買い物は大変 豆腐ダイエットのメリット 豆腐ダイエットのメリットとして、美容・健康・ダイエット効果のほかに 調理しなくていいことがあります。 お米を研いで、炊くような手間が省けます。 麺を茹でる必要もありません。 フタを開けて水を切って、そのまま食べるだけです。 調理の手間が省けると言う点でも、豆腐を主食にするメリットは感じています。 豆腐ダイエットのデメリット 豆腐ダイエットのデメリットは、大量に買えないことです。 豆腐は重いし、毎日食べようとすると買うのが大変です。 また、 毎食豆腐を食べるとお金がかかる・・・と心配される方も多いでしょう。 しかし、 スーパーによっては非常に安い豆腐もあります。 安いところは、 一丁30〜40円です。 探してみてください。 一丁 39円の豆腐 大食いのわたしは、毎食一つ食べきります。 主食にするのですから、安い方がいいですよね。 ダイエットで一番大事なのは、継続性です。 豆腐でおいしい料理を作ったり、工夫をして継続させましょう。 豆腐ダイエットは飽きない? 豆腐は味がないから、 豆腐ダイエットは飽きそうと思われる人も多いようです。 夕食を豆腐に変えてから、かれこれ一年以上が経ちましたが、 ぜんぜん飽きませんし、もう白米には戻れません。 味のない豆腐は、白米と同様にしょっぱいおかずに合います。 主食としても、十分に機能してくれる食品です。 まずは、1週間だけ主食を豆腐に置き換えてみてください。 意外と、食生活に大きな変化は感じられないものです。 塩分を取り過ぎないよう注意 ただ、豆腐は味がないせいか、豆腐置き換えダイエットを始めると、 おかずの味を濃くしがちになります。 しかし塩分を取り過ぎると、 体がむくみ、高血圧になります。 健康的に痩せる、と言う目的を忘れずに、バランスの取れた食生活を営んでください。 もっとも効果的なダイエットは、絶対に 置き換えダイエットです。 、夕食には豆腐ダイエットを推奨します。 痩せると、見た目も変わるし、活力も上がります。 ダイエットに成功して、身軽で美しい身体を手に入れましょう。

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【満腹】豆腐ダイエットレシピ簡単アレンジ献立20選|効果や食べ方を解説

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こんにちは。 台風16号の九州接近や上陸が気になって進路の予想や予測を頻繁にチェックしている熊本市在住の管理人です。 今のところ、雨も風も特に問題ないです。 ところで、 豆腐に ダイエット効果があるからそんなに痩せてるの?ってよく聞かれるんですよ。 確かに管理人はすごく痩せているように見られます。 でも、山歩きするからかなり筋肉はあるんです。 昔からそんなこと聞かれることが多いんで、一時期はうんざりしてたこともあるくらい。 ダイエットのために豆腐を食べてるんじゃなくて、おいしくて好きだから毎日食べてるんです。 鍋や湯豆腐もいいんですけど、やっぱり冷や奴が1番です。 ちなみに、好きなのは木綿豆腐の方です。 以前は絹ごし豆腐の方が好きだったんですが・・・。 最近は木綿豆腐がほぼ100%。 そう、管理人が大好きな食べ物の一つが豆腐なんです。 ほぼ毎日1丁食べています。 それほど好きなんです。 普通はネギやショウガなどの薬味をのせて醤油をかけて食べる人が多いと思いますが、管理人は違うんです。 天然塩をかけて食べます。 その方が豆腐のおいしさが引き立つんです。 特においしい豆腐はですね。 管理人の場合は、豆腐を食べる時にはかいわれ大根を1パック食べるのも習慣になっています。 これには特には理由はないんですが、いつの間にかそういうパターンになってしまいました。 (笑) かいわれ大根にも天然塩です。 基本的になんでも味付けは天然塩なんです。 (笑) または、塩コショウ。 というわけで今回は、豆腐でダイエットするなら木綿豆腐と絹ごしのどっちがいいのか気になったので、栄養効果などを調査して比較してみました。 レシピについても解説します。 管理人は毎日豆腐を食べてるからダイエット効果が出ている可能生もありますね。 もしそうだったら、豆腐ダイエットの成功者と言えます。 食事として豆腐を食べる時の管理人の方法などのやり方も説明します。 知人が1ケ月という短期間でマイナス10kgの減量に成功したレシピやメニューも紹介します! 体験談や経験談も解説します。 木綿豆腐と絹ごし豆腐の栄養とカロリーの比較 ダイエット効果の前に、まずは豆腐の栄養とカロリーについて説明します。 木綿豆腐は製造の過程で水分を絞り込むので、栄養が凝縮されています。 絹ごし豆腐と比較した場合、タンパク質、鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 気になる糖質に関しては絹ごし豆腐の半分くらいです。 木綿豆腐は水分を絞り込むので、水と一緒にビタミンやカリウムが流れ出してしまうという欠点みたいなところがあります。 そのようなことがないのが絹ごし豆腐です。 だから、木綿豆腐に少ないものがたくさん含まれています。 カロリーに関しては木綿豆腐よりも絹ごし豆腐のほうが低いです。 このようにそれぞれの豆腐には長所と短所があるんです。 管理人の食べ方とレシピについて 管理人が食事として豆腐を食べる時の食べ方とレシピを説明します。 方法っていうかやり方は簡単です。 食べ方は豆腐とかいわれ大根に塩を好みの味になるまでかけて、ごはんと一緒に食べるだけです。 他にはおかずは何も食べません。 理由はこの組み合わせが好きだからです。 かいわれ大根にもダイエット効果があります。 管理人の場合はダイエット目的でこのメニューの食事をしているわけではありません。 しかし、効果が出ているかもしれないと思い紹介しました。 それ以外に言っておかないといけないことがまだあります。 管理人の一日の食事の回数は基本的に2回です。 1回のこともよくあります。 2回の場合の1食は上で説明したメニューです。 もう1食は何も考えずになんでも食べます。 肉でも魚でも野菜でもです。 基本的にお菓子などの間食は全くしません。 それと、水をたくさんよく飲むようにしてます。 以前は青汁も毎日2回飲んでいました。 【楽天】 スイマグエースも飲用しています。 10年以上飲み続けています。 便秘の改善や解消で口コミや評判がいい商品です。 飲み続けている理由は腸をきれいにきちんとすることが健康の基本であると考えているからです。 がん予防という目的もあります。 現代医学でも腸の重要性は盛んに言われていますからね。 管理人の場合はそれもありますが、西式健康法 西医学 の影響です。 このようなシンプルな食生活になったのは、病院で医師の指導を受けながらファスティング 断食 をおこなってからです。 大学病院などでは絶食療法って言ってます。 あまりにも体調が悪い時期があって、いろんな病院に行っても原因がわからなかった体験があったからなんです。 今はすごく心身ともに絶好調です! といっても、昔は肉ばかり食べてました。 (笑) それで体調がどんどん悪くなっていったのだと思います。 野菜なんかほとんど食べてませんでしたからね。 以上が管理人の食事と食べ方なんですが、これが結構自然なダイエットになっているのかもしれません。 1ケ月の短期間で10kgの減量に成功した知人のメニュー 知人というのは、正確に言うとその息子さんです。 当時中3で結構太っていました。 でも、身長が172cmだったんで見た目的にはそれほどではなかったんですが、ぽっちゃりって感じの体型が嫌で悩んでいました。 それで、1ケ月間という期間限定で豆腐をメインのおかずにした・レシピとメニューを紹介してあげました。 期間を決めたのは栄養学的には50点か60点くらいだと管理人が思ったからです。 中学生っていえば成長真っ最中ですからね。 結果的にはほぼ10kgのダイエットに成功して、見た感じがスラーっとした体型になって本人はすごく喜んで、なぜか勉強にもやる気を出すようになったんです。 (笑) では、そのレシピとメニューを紹介します。 参考にする程度にしておいてくださいね。 まねして体調が悪くなったりしても管理人は責任取りませんから。 1食分のメニューになります。 下の食事を1日に2回食べていました。 休日は3食ともです。 中学生だったから平日の昼は給食でした。 黒ごまは粒のままご飯にかけてもいいんですが、その場合はしっかり噛んで食べましょう。 その他には水を一日にたくさん飲むこともやってました。 お菓子などの間食は一切禁止です。 息子さんがダイエットに成功したものだから、その後に父親である管理人の知人も始めたんですが、1ケ月ほどで6kgの減量に成功しました。 結構いい加減にやってたんですが、それでも6kgですからね。 これくらいでもダイエットは成功するんです。 本人は体重が減ったことよりも体調がかなり良くなったのを喜んでました。 朝がさわやかに目覚められるってこともよく言ってました。 こんなシンプルなレシピでもダイエットは出来るってことです。 大昔の食事メニューに近いと思います。 息子さんも父親も豆腐はその日の気分に応じて木綿豆腐か絹ごし豆腐かを選んでいました。 上でも説明しましたが、ダイエットなら木綿豆腐の方が効果的です。

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