大津 旅行。 大津「八百与」~滋賀・京都で唯一の宮内省御用達「千枚漬」は滋賀にあった! 日本国内/滋賀特派員ブログ

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千枚漬。 と言えば多くの人は京都の名物としてご存知なのではないでしょうか? 京野菜・聖護院かぶらを薄くスライスし、昆布や唐辛子、甘酢で漬けられた冬の京都を代表する大人気のお漬物ですね。 その千枚漬の唯一の宮内省御用達店が京都ではなく滋賀のお店だと聞けば驚きませんか? そうなのです。 今でこそ御用達制度はなくなりましたが、大正5年に京都・滋賀で唯一の千枚漬の宮内省御用達となったお店は滋賀県大津市にあったのです。 宿場町・大津のかつての繁華街に今もアーケード街が残ります。 かつての...... というのは大津は鉄道や高速道路が整備されるまでは京都の外港都市として大きく発展しており、ここ「菱屋町商店街」も三井寺の門前町として長等から続く大津の中心地だったのですが、今は町の中心は駅前や湖岸へと移り、人のにぎわいも減ってしまいました。 そのアーケード街に、今も変わらず当時のままの立派な店構えが目を引くお漬物屋「八百与」さんがあります。 漬物屋としての創業は1850年。 それ以前は三井寺や比叡山延暦寺の精進料理を作っていたお店だったそうです。 精進料理のかたわら、近江かぶらの千枚漬けや長等漬を製造していたところ世間でたいへん評判になり、やがて宮内省の目に留まったのが御用達のきっかけとのこと。 ちなみに聖護院かぶら自体、もとは近江国・堅田から京へ持ち込まれた「近江かぶら」の種がルーツなんです。 店内には、宮内省の許可証や当時の新聞、また柳原家から贈られた人形など歴史的にも貴重な資料が展示されています。 歴史に興味のある方にも楽しめるお店ですよ。 店頭には時期的なこともあり千枚漬は置いてありませんでしたが、もうひとつの宮内省御用達「長等漬」がずらりと並んでいました。 長等漬とは瓜や水茄子、大根などで漬けられた奈良漬の一種です。 ほかにもおいしそうなお漬物がたくさん。 お値段も手頃なのとご主人のトークに乗せられいっぱい買ってしまいました。 新型コロナウイルスの影響でさらに人通りが少なくなっていたにもかかわらず、私がご主人にお話をうかがっている間、「八百与」さんにはひっきりなしにお客さんが出入りしていました。 さすが170年続く宮内省御用達の老舗ですね。 あと、こんなものを店頭で発見。 わかさぎのピリ辛から揚げ。 もうこれ見た瞬間にビールが頭に思い浮かんだくらい。 実はこのわかさぎのから揚げに導かれて、たまたま入ったらなぜかお漬物屋さんだったという......

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今後の状況により、適宜変更する場合がございますが、を通じて随時お知らせいたします。 皆様のご理解とご協力をよろしくお願い致します。 びわ湖大津・光秀大博覧会にお越しいただき、誠にありがとうございます。 円滑なご入場のため、20名以上の団体や、旅行会社様との契約に基づく団体については、 事前に下記の申請書を記入の上、ご来場日の5日前までに団体受付へFAX(077-523-4053)にてお送りください。 <Excelファイル> <PDFファイル> 【団体入場申請に関する諸注意】 ・入場券の種類、価格についてはをご覧ください。 ・申請については、入場を確定するものではありません。 当日の混雑状況で待ち時間が発生する場合があります。 ただし、事前に申請を行っていただいた方が、円滑に入場できます。 ・非常に混雑している日については、申込受領の段階にて、団体受付より時間変更や日程変更をお願いする場合があります。 ・「団体入場申請書(募集型企画旅行など、仮予約用)」にて申請いただいた場合、催行の確定、キャンセルを必ずご連絡ください。 催行が確定した場合は、改めて団体入場券購入申込書をFAX(077-523-4053)にて送付ください。 ・契約した旅行会社様とは、発決済観光券方式での精算(クーポン精算)も可能です。 契約に関しては、(公社)びわ湖大津観光協会(TEL:077-528-2772)にごお問い合わせください。 【団体入場の方法について】 ・団体入場券(実券)は、西教寺総門横の総合受付にて交付します。 代金は、観光券(クーポンなど)、または現金にて精算させていただきます。 ・3施設セット券(禅明坊光秀館、西教寺、滋賀院門跡)による入場の場合、旅行会社様との契約に基づく団体にかかる精算については、滋賀院門跡では受付しておりません。 滋賀院門跡から拝観される場合も、必ず、西教寺総門横の総合受付を先にお立ち寄りください。 ・当日、実際に来場された人数が団体の要件を満たさない場合、普通入場券をご購入いただくことになります。 ・発決済観光券方式での精算(クーポン精算)の場合、当日、減員があった際には、西教寺総門横の総合受付にて、減員証明書を発行します。 西教寺は全域を拝観すると約40分。 合計60分が目安となります。 ・禅明坊光秀館は一度に60名程度のキャパシティとなります。 100名以上の団体の場合は、禅明坊光秀館を先に観覧するグループ、西教寺を先に拝観するグループなど、複数グループに分けると円滑に入場できます。 【大型バスでの来場について】 ・大型バスで来場される場合は、下記の事項をご確認の上、必ず上記の申請を行ってください。 ・大型バスの駐車に関しては、予約制ではありません。 ・博覧会期間中は、「西教寺総門横の駐車場」にバスを駐車することはできません。 ・大型バスで来場される場合は、下図の経路を参考にお越しください。 お客様下車後、「大宮川観光駐車場」に駐車。 お客様下車後、「大宮川観光駐車場」に駐車。 (駐車無料・大型バス用9台あり) ・なお、上記については、2020年7月以降に変更になる場合がございますので、ご注意ください。

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