イナゴソフトクリーム。 「バッタソフト」の諏訪湖観光汽船に新名物! イナゴたっぷりの「バッタおやき」誕生

「バッタソフト」の諏訪湖観光汽船に新名物! イナゴたっぷりの「バッタおやき」誕生

イナゴソフトクリーム

「畦道ソフト」を食べる旅 「雪国観光センター 魚野の里」と「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」 「畦道ソフト」が売られているのは、新潟県南魚沼郡にある「雪国観光センター 魚野の里(うおののさと)」。 道の駅っぽい見た目ですが道の駅ではないです。 「何回か通ってる気がするけど、どこだっけ……」という方、 「雪国奇木館」のところです。 ですが! 奇木館がなんかおしゃれなスイーツ売り場になってるぅー!! 「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」というお店になってました。 オープンのチラシを見たことはあったのですが、まさか奇木館がこうなっていたとは…… 木のぬくもり溢れる店内は奇木館の名残……ではないと思われます。 中ではスイーツを買ったり、石窯焼きピッツァが食べられたりします。 今回の目的である「畦道ソフト」は鮮魚センターのほうで売られています。 販売しているのはこちら、「いっぷく堂」というお店。 「生乳バニラソフト」300円や「よもぎソフト」300円、よもぎソフトに粒あんと笹パウダーをトッピングした「名物 笹団子ソフト」350円、そして「えび味噌ソフトクリーム」350円などが売られています。 ドライブの休憩にぴったりです。 畦道ソフト というわけで買ってみました畦道ソフト! 緑の草原(よもぎソフト)の上を活き活きと楽しげに跳ねるイナゴ(の甘露煮)! らせん状に美しくトッピングされているので、どこから見ても躍動的なイナゴを見ることができます。 のっているイナゴの数は5匹。 +50円でもう5匹増量も可能! 今回ははじめてなのでノーマル(5匹)にしておきました。 気になるお味ですが、イナゴの甘露煮のしょっぱさによってソフトクリームの甘みが引き立ち、意外とおいしいです。 カリッとしつつもしっとりしているイナゴの食感はけっこう存在感あり。 寒風干しエビ2匹とえび煎餅が付いてきます。 上にかかったエビ味噌ソースは、エビのみそ汁をぎゅっと凝縮したような味。 生乳ソフトクリームのミルク感とエビの風味はケンカしているよういて混ざり合う、こちらもあまじょっぱ系のクセになる味でした! あぜ道クッキーの販売もあり! よもぎの粉と南魚沼産コシヒカリの米粉を使用したクッキーにイナゴをのせた「あぜ道クッキー」の販売もあるそうですよ! お土産にピッタリですね!! そんな感じ ソフトを食べた後、「魚沼スイーツガーデン ナトゥーラ」のほうで「魚沼津南ドッグ」を食べてきました。 「ドライカレー」「マルゲリータ」「カルボナーラ」の3種類あり。 各500円。 マルゲリータとカルボナーラで。 プリプリのソーセージとでろっでろのチーズでおいしゅうございました。 写真は+5匹増量したもののようです。 同じインパクトのものを求めている場合はイナゴマシマシ(+50円の増量)をオーダー! ちょっと珍しいソフトクリームを食べたい方、旅の思い出を作りたい方は「畦道ソフト」是非お試しください! 参考•

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なんで刺したのよ!山梨でイナゴを刺したソフトクリームが新発売www

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山梨県北杜市の位置 昆虫の研究・保護を行う同市オオムラサキセンターが開発。 文字通り、バニラアイスにバッタの一種であるイナゴの佃煮5匹を添えたソフトクリームである。 開発者でセンター職員の小粥隆弘(おがい・たかひろ)さん(28)=静岡県出身=に狙いを尋ねた。 なぜソフトクリームにイナゴなのか 北杜市オオムラサキセンターは、日本の国蝶であるオオムラサキを中心に同地の昆虫の研究や保護を行っている。 広大な敷地内には、イナゴに限らず多くの昆虫が棲息している。 イナゴ入りソフトの先行例は、長野県諏訪市の「バッタソフト」だ。 こちらはイナゴの甘露煮を使っており、諏訪湖観光汽船が2012年ごろから販売している。 小粥さんによると、山梨にも長野と同じく山間部の重要な栄養源として昆虫食の文化があるという。 好評を得ているイナゴ入りソフトクリーム 頂上部にイナゴ1匹を贅沢に頭から突き刺し、その頂点を目指すようにクリームのうねりにしがみつく4匹のイナゴの勇姿はちょっと芸術的だ。 現在は市販の佃煮を使うが、敷地内のイナゴの個体数が増える秋ごろには、自前で供給したいと意欲を燃やしている。 おいしいと好評も「イナゴ抜き」の注文も 小粥さんによると、興味津々で口に運ぶのは意外にも女性が多いそうだ。 男性のほうが試食を拒否する傾向にあり、同伴者に勧められても「イナゴ抜きで」と注文する人も少なくないという。 小粥さんは「そもそも食べるつもりで買った方の感想」と前置きしたうえで、「外側はパリパリして中身は柔らかい。 甘じょっぱい佃煮と甘いクリームのいい感じのコントラストで、おおむねおいしいと評判です!」と声を弾ませた。

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バッタソフト!? 諏訪湖ボート乗り場のイナゴの佃煮の乗ったソフトを食べてみた!!

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真冬の諏訪湖 はい。 この日諏訪湖は完全に全面結氷。 5年ぶりの「御神渡り」出現で盛り上がってました。 連日御神渡りを見るために県外からも訪れる人がいっぱい。 そんな中、なぜかバッタソフトを食べようと思った私は諏訪湖畔へと出かけました。 はい、プラスじゃありません。 マイナスです。 激寒です(笑 諏訪湖観光汽船乗り場 バッタソフトは諏訪湖観光汽船乗り場の売店で販売されてます。 普段はここから諏訪湖をぐるっと一周できる遊覧船が出てますが、全面結氷してる状態ではもちろん船も出てません。 しかし、売店の方はちゃんと営業中。 ここは周辺に無料の駐車場がいくつかあるので、車で来た場合はそちらに駐車し、少し歩けばたどり着けます。 最も近い駐車場から売店までは1~2分程度ですね。 売店にはデカデカとソフトクリームの文字。 この売店ではバッタソフトの他にもうなぎサンデーなどなかなか独特なメニューを取り扱ってます。 しかし今回は迷わずバッタソフトを注文。 待つことしばし、いよいよバッタソフトと対面です・・・ バッタソフト、登場! バッタソフト(400円) ついに買ってしました(笑 実は私、ずっと「イナゴソフト」だと思ってたんですが、正式名称は「バッタソフト」でした。 売店のメニューにもそう書いてあります。 いやーしかし、実際に実物を見るとなかなかの破壊力・・・(笑 異物混入なんてレベルじゃありません。 佃煮になってますが、しっかり原型をとどめているイナゴたち(6匹)。 ソフトクリームを奪い合うかのように頭から突き刺さってるじゃありませんか・・・ 手前のやつは背面跳びで突き刺さってるし(笑 バッタソフト、実際に購入する前にネットでも調べたのですが、多分作る人によってトッピングの仕方が違うっぽいですね。 割と無造作にソフトクリームにイナゴが張り付いてるタイプのやつが結構ヒットしてましたし。 円を描くように突き刺さってるこのバッタソフトは店員さんのセンスを感じます。 ま、見た目はそのくらいにして(笑 それではさっそく、行ってみましょう・・・! バッタソフトの味は? 日の光を浴びて黒光りするイナゴとソフトクリーム、果たして味は・・・ まず食感ですが、結構パリパリしてます。 目をつぶって食べればエビか何かを食べているような感じ。 食感自体は悪くありません。 で、味の方はというと・・・ なんというか甘塩っぱい感じですね。 ソフトクリームとは違う甘さと、しょっぱい感じがソフトクリームに負けること無くしっかり主張しています(笑 ソフトクリームも割と濃厚な感じですが、イナゴの味はしっかりと感じられました。 そして・・・ イナゴを食べた後に残る若干の「苦み」。 明らかにソフトクリームからはしないはずの味がする(笑 わずか6匹だというのに主張しまくり。 とまあそんな感じでバッタソフトは「甘さ」「しょっぱさ」「苦み」を味わうことが出来る一風変わった・・・ いや、かなり変わり種のソフトクリームですね(笑 まとめ というわけで念願(?)のバッタソフト、実際に食べてみました。 まあ、味の方は思ったよりも悪くありません。 興味がある方は一度食べてみてよいと思います。 TEL:0266-52-0739 車の場合は近隣に無料駐車場あり(湖に面した形)。 電車の場合は中央本線「上諏訪駅」から徒歩で約8分。

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